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美国FDA仍在Costco寻找大肠杆菌爆发的来源

(路透社) - 一家美国联邦机构尚未确定大肠杆菌疫情的来源,该疫情导致七个州中至少19人患病,这些州在吃了在Costco Wholesale Corp.出售的烤肉鸡肉沙拉后可能已被感染

美国食品和药品该机构周二表示,管理实验室分析并未证实从蒙大拿州Costco商店收集的芹菜和洋葱混合物样本中存在大肠杆菌

该事件是最新发生的大肠杆菌,其爆发源不明

卫生官员仍然没有在九个州的Chipotle Mexican Grill Inc拥有的餐馆中发现大肠杆菌爆发的原因

在Costco爆发时,芹菜和洋葱混合物由Taylor Farms制作用于沙拉

去年11月,泰勒农场太平洋公司自愿召回了Safeway和沃尔玛商店等零售商销售的71种产品,理由是“由于蒙大拿州卫生部采集的样本中大肠杆菌混合检测阳性,因此”非常谨慎“

该州进行了快速的初步测试,然后将芹菜和洋葱混合物的部分样品送到FDA,进行更准确的测试,包括培养细菌菌落

在疾病开始前一周,16人中有14人从Costco购买或吃了烤鸡肉沙拉

Costco的股票在盘后交易中变化不大,为169美元

Chipotle警告说,由于疫情爆发,第四季度成熟餐厅的销售额可能比去年同期下降8%至11%

根据美国疾病控制和预防中心的数据,摄入大肠杆菌和生病之间的时间通常为三到四天,但可能短至一天或长达10天

症状通常缓慢开始,轻度腹痛或非血性腹泻在几天内恶化

Anjali Athavaley在纽约的报道;由Lisa Shumaker编辑

2018-12-06 01:02:01

作者:池唤洪